Director de Alimentación y Bebidas

Oferta de empleo en la Costa del Sol
Referencia: 14074716
Estado: Activa

Nuestro cliente es un importante Hotel de 5 Estrellas Gran Lujo situado en la Costa del Sol. Está reconocido como uno de los hoteles más exclusivos de España. Para reforzar su estructura, STANDBY selecciona un Director de Alimentación y Bebidas.

Reportando a la Dirección, supervisará las operaciones del departamento, en especial las de los diferentes restaurantes del establecimiento. Se asegurará del correcto nivel de calidad de los productos y servicios. Se responsabilizará de la oferta gastronómica, así como del equipo a su cargo, para asegurarse del cumplimiento de los objetivos propuestos.

Perfil Demandado:

+ Profesional con formación superior en la función, con al menos 4 años de experiencia en posición similar en hotel de lujo e internacional
+ Habituado a generar oferta de alto nivel y a prestar servicios excelentes
+ Imprescindible nivel avanzado de Inglés, valorable aportar otros idiomas
+ Profesional con una gran experiencia o entendimiento de la cocina y gastronomía
+ Experiencia previa en la gestión de equipos y gestión de un P&L

Oferta Profesional:

+ Incorporación inmediata a un hotel emblemático de primer nivel en la Costa del Sol
+ Retribución acorde con valía, experiencia y formación para este proceso de selección de personal

Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 14074716 en el asunto del email a: [email protected]

También puede pulsar el botón para inscribirse en la oferta de empleo. *Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.

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